Enquanto o litoral catarinense recebe mais de 3 milhões de visitantes na temporada de verão, o interior de Santa Catarina destaca-se como rota de fuga para quem busca tranquilidade e contato com a natureza. Cidades como Rancho Queimado, Santo Amaro da Imperatriz, Rio dos Cedros, Anitápolis e Alfredo Wagner oferecem clima ameno, silêncio e uma diversidade de atrativos que conquistam famílias, casais e grupos de amigos. O interior do estado atrai turistas que desejam fugir do trânsito e das multidões, valorizando rios, cachoeiras, trilhas e atividades ao ar livre.
Turismo em alta no interior de Santa Catarina durante o verão
Segundo Hélio Dagnoni, presidente da Fecomércio-SC, o turismo na Serra catarinense registrou recorde histórico em 2025, com gasto médio acima de R$ 3,5 mil por grupo e crescimento de 26% em relação ao ano anterior. A movimentação turística deixou de ser restrita ao inverno, com visitantes presentes em todas as épocas do ano. A Serra mantém uma temporada de verão em alta, impulsionada pela busca por experiências ao ar livre, acesso fácil, segurança e contato direto com a comunidade local. A gastronomia regional e os passeios guiados consolidam o interior de Santa Catarina como destino mesmo fora dos meses frios.
O verão no interior de Santa Catarina como fuga consciente
Enquanto cidades litorâneas como Balneário Camboriú atraem milhares de pessoas na virada do ano, o interior de Santa Catarina ganha espaço para quem prefere trocar o barulho dos fogos por lareira, silêncio e paisagens de montanha. Fabiana Roeder, professora e consultora do Eixo de Turismo do Senac SC, destaca o movimento de pessoas que buscam distanciar-se do excesso de ruído, velocidade e multidões. Para esse público, o verão deixa de ser sinônimo de praia e passa a ser um tempo de fuga consciente. As cidades do interior e da serra oferecem experiências ligadas ao tempo lento, contato com paisagens preservadas, vida rural, trilhas e gastronomia local.
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Turismo planejado e desenvolvimento no interior de Santa Catarina
Fabiana Roeder ressalta que o turismo no interior de Santa Catarina, quando bem planejado, atua como vetor de desenvolvimento territorial, econômico, social e cultural. O turismo gera renda, diversifica a economia, fortalece pequenos negócios, valoriza saberes locais e contribui para a fixação das pessoas no território. O Projeto Conhecendo a Serra Catarinense, operacionalizado pelo Senac, articula educação patrimonial, turismo pedagógico e valorização do território, utilizando metodologias ativas e aprendizagem significativa. O projeto fortalece o sentimento de pertencimento da comunidade e cria narrativas que conectam visitantes, moradores, professores e estudantes, mostrando que o turismo pode ser formação, consciência e legado.
Roteiros de fuga no interior de SC
Para quem deseja desconectar-se sem abrir mão do conforto, o interior de Santa Catarina oferece destinos de destaque:
- Rancho Queimado: refúgios serranos, cabanas e gastronomia colonial, base para trilhas e cachoeiras.
- Santo Amaro da Imperatriz: águas termais, natureza e opções de bem-estar, ideal para famílias e casais.
- Anitápolis e Rio dos Cedros: pousadas isoladas, turismo rural e cenários de montanha para quem busca sossego.
- Alfredo Wagner: paisagens de montanha, turismo rural e rotas de aventura, ideal para contato com a natureza e experiências autênticas.
Transformando o potencial do interior de Santa Catarina em turismo qualificado
O crescimento do turismo no interior de Santa Catarina abre espaço para planejamentos turísticos e planos municipais que consolidem destinos fortes, valorizando a cultura local, qualificando negócios e ordenando a oferta. Estruturar trilhas, circuitos gastronômicos, rotas de enoturismo e experiências guiadas ajuda a distribuir o fluxo, aumentar o ticket médio e reduzir a sazonalidade. O Senac SC atua como articulador entre educação, mercado e território, transformando potencial em produto turístico qualificado por meio do Senac Empresarial.
Entre os serviços oferecidos, destacam-se formação profissional em hospitalidade, gastronomia e serviços; capacitação empreendedora e gerencial; apoio à formatação de experiências turísticas; projetos de turismo sustentável, criativo e de base comunitária; consultorias, diagnósticos e ações de extensão. Fabiana Roeder conclui que o Senac tem papel estratégico para criar uma cultura de turismo responsável, alinhada às características e limites de cada território do interior de Santa Catarina.
Conclusão
O interior de Santa Catarina consolida-se como rota de fuga no verão, oferecendo experiências autênticas, contato com a natureza e tranquilidade. O turismo planejado e qualificado fortalece a economia local, valoriza a cultura e promove o desenvolvimento social. Com roteiros diversificados e apoio de instituições como o Senac, o interior do estado apresenta um modelo de turismo sustentável e consciente, que atrai cada vez mais visitantes em busca de um verão diferente do tradicional litoral catarinense.